アップルクランブル

市場で買ってきたリンゴがちょっと酸っぱかったので、アップルクランブルを作りました。
リンゴを薄く切ってシナモンシュガーを振りかけて耐熱皿に並べ、上にクラム（小麦粉とバターと砂糖を混ぜたもの）を乗せてオーブンで焼くだけの簡単デザートです。
バニラソースの代わりにアイスクリームを添えて。

ずっとお天気がすっきりしない上海です。蒸し暑いし。
昨日はお友達に誘われてテニスをしたのですが、彼女、私が日本に戻っている間にコーチをつけて特訓してたみたいですごく上達してました。
「私たち、同じレベルになったわね」←といってもお互い大したレベルではないですが。恥
と満足気なグレース。負けず嫌いな北京人です。笑
私も練習しないと。